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Donan al museo de Xabia una máquina de seleccionar pasa de principios del XX Construida por D. Ángel Borrell Ivars. El   Museo   Arqueológico   y   Etnográfico   Municipal   Soler   Blasco   de   Xàbia   (Alicante)   incrementa sus   fondos   con   una   antigua   máquina,   fabricada   a   principios   del   siglo   XX,   para   seleccionar   la pasa y arrancar las raspas de los racimos. Esta   máquina,   es   una   de   las   últimas   cribadoras   mecánicas   que   se   conservan   en   la   región   y   fue fabricada por D. Ángel Borrell Ivars, abuelo de nuestro actual presidente. Según   indican   desde   el   Museo,   la   maquina   será   limpiada   y   consolidada   con   la   intención   que pase   a   formar   parte   del   conjunto   expositivo   sobre   la   pasa   del   Riurau   de   los   Catalá   d’   Arnauda, situado en el parque Montaner. La    uva    pasa    se    depositaba    en    una    tolva    situada    en    la    parte    superior    desde    donde    se introducia   en   un   tambor   o   cilindro   rotatorio   y   a   continuación   pasaba   a   unas   cribas   donde finalmente eran recogido el producto final.
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